■ [위티브리프 1장 완성 실무 치트시트] MBC 오늘N 부산 '그날이후불타는삼겹살' 완벽 공략집

1. 매장 핵심 실물 정보

• 실제 상호: 그날이후불타는삼겹살 (본점)
• 도로명 주소: 부산광역시 금정구 개좌로 161 (회동동)
• 대중교통: 부산 1호선 범어사역·노포역 ➔ 버스 환승 후 '회동동/동대마을' 하차
• 영업시간: 평일 16:0022:00 / 주말·공휴일 12:0022:00 (라스트오더 21:00, 원육 소진 시 조기마감)
• 주차장: 매장 전면 및 후면 전용 대형 무료 주차장 완비 (약 30대 이상 주차 가능)

2. 2026년 기준 실물 메뉴판 및 가격표

• 국내산 불타는 생삼겹살 (130g): 11,000원
• 국내산 생목살 (130g): 11,000원
• 철판 볶음밥 (1인분): 3,000원 (치즈 토핑 추가 1,500원 필수 권장)
• 해물 된장찌개: 4,000원 / 냉면 및 김치찌개: 6,000원

• 화려한 대형 철판 불쇼는 삼겹살 주문 시 전 테이블 100% 무료 시연

3. 웨이팅 제로 현장 실행 체크리스트 5선
   [ ] 주말 방문 시 피크타임(18~19시)을 피해 낮 12시 오픈런 또는 17시 이전 도착하기
   [ ] 매장 도착 즉시 운전자가 주차하는 동안 일행 1명이 입구 웨이팅 태블릿에 전화번호 선등록하기
   [ ] 불쇼 진행 시 알코올 불길이 1m 이상 치솟으므로 아이 동반 시 의자를 뒤로 30cm 물려 착석하기
   [ ] 첫 주문 시 고기 굽는 시간을 감안하여 인원수+1인분으로 여유 있게 사전 주문하기
   [ ] 고기 식사 종료 10분 전 철판 볶음밥+치즈 사리를 미리 주문해 철판 누룽지 만들기

4. 추천 예산 가이드

• 성인 4인 기준: 삼겹살 5인분(55,000원) + 볶음밥 2개(6,000원) + 치즈사리(1,500원) + 된장찌개(4,000원) = 총 66,500원 (1인당 약 16,600원)